期貨交易的全過程基本概括為開倉、持倉和平倉。

開倉也叫建倉，是指投資者建立多頭部位或空頭部位的行為，買入開倉建立多頭合約，賣出開倉建立空頭合約。

建立合約之后持有在手上的過程稱為持倉。

持倉差也就是持倉量的差，當前的持倉量和上一交易日收盤后的持倉量差值，如果是正數代表持倉量增加，如果是負數代表持倉量減少。

持倉量增加說明資金進場，持倉量減少說明資金離場。

投資者把手上持有的期貨合約了結出局的行為稱為平倉。原來“買入開倉”的多單平倉操作為“賣出平倉”，原來“賣出開倉”的空單平倉操作為“買入平倉”，通過相反方向的操作把手上的合約對銷。投資者可以選擇在期貨合約到期前平倉離場，也可以選擇持有到期進行實物交割。（注：期貨實物交割一般只針對企業客戶。）